Hace ya casi cuatro meses que mi vida se vio obligada a sufrir algunos cambios
y uno de los más bruscos ha sido en mi alimentación.
Desde el principio quise informarme sobre que alimentos debía y no debía tomar
y tuve la suerte de encontrar las páginas adecuadas
dónde encontré toda la información seria y fidedigna que buscaba.
Estoy convencida de que realmente la alimentación está formando parte de mi medicina
y no concibo como aún la mayoría de los médicos no están por la labor de
transmitir estos conocimientos a sus pacientes
con la excusa de que no está demostrado científicamente.
Es más fácil hacer la lista de lo que como que de lo que no como
Mi dieta se basa en :
Cereales integrales (excepto trigo)
Legumbres (excepto soja)
Frutos secos (excepto cacahuetes )
Pescado ( algunas veces , preferentemente Azul)
huevo( muy de tarde en tarde)
y Leches vegetales (excepto de soja)
Mis alimentos prohibidos son:
Azúcar
Lácteos
Gluten de trigo
Sal
Carnes rojas
...
Más todo el listado de otros posibles alimentos
que se os puedan venir a la mente que lleven alguno de estos ingredientes
y que solemos consumir a diario
...
Poco a poco ire incorporando de vez en cuando
yogur biológico de leche de cabra
(con menos acidez que la de vaca)
y algo de carne de pollo ecológico ...
muy de vez en cuando
Las celulas cancerígenas necesitan un medio ácido
y con falta de oxígeno para sobrevivir
Si a través de nuestra alimentación alcalinizamos nuestro cuerpo
y lo oxigenamos al máximo
estas células mueren por si solas al no encontrar un entorno favorable
al tiempo que creamos en medio adecuado para que las células sanas se desarrollen.
No faltan en mi dieta:
El té verde y el zumo de granada (antioxidantes)
La cúrcuma y el jengibre (antinflamatorios)
Semillas de Chia (ricas en acidos omega3)
El polen (potenciador del sistema inmunológico)
Una ración diaria de de col ,coliflor o brócoli
( Ricos en glucosilonatos , especialmente beneficiosas
para combatir y prevenir el cáncer de mama)
Así va transcurriendo mi travesía...
Pienso que la alimentación ha sido fundamental
para que este viaje esté resultando tan fácil
El tumor se redujo enseguida,apenas he sufrido efectos secundarios con la Quimio
y mis analíticas están perfectas, la temida bajada de defensas no se ha producido...
Por lo que el sacrificio creo está mereciendo la pena.
Pero es difícil y complicado cuando tienes que comer fuera
y ves que a veces no hay nada en la carta que puedas pedir...
Gracias Odile por por tu blog , por tu testimonio y por tu entusiasmo
http://www.misrecetasanticancer.com/
Conferencia del Dr. Alberto Martí Bosch
sobre como combatir el cáncer de forma holística
http://www.youtube.com/watch?v=EY1ltzFyACI
El blog de Odile y la conferencia del Dr. Martí Bosch
han sido los pilares de mi convencimiento
para cambiar sin dudarlo y tan drásticamente mi alimentación.
Aún no he terminado mi tratamiento y luego vendrá la cirujía .
Mi alimentación será entonces también fundamental
para una rápida y buena recuperación.
Y después.. .hay ciertos alimentos que creo que no volveré a tomar
otros quizás muy de tarde en tarde
¡ y siempre seguidos de una dieta de desintoxicación!
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