jueves, 31 de octubre de 2013

El bosque se viste de Otoño


William Trost Richards
El bosque esta ya vestido de Otoño.
Cada vez es menos frondoso
 y encuentro grandes claros
 que me anuncian que pronto encontraré la salida .
Sin alejarme del río continuo dando mi paseo.
A lo lejos diviso un puente,
tendré que cruzarlo...
Lo haré decidida
con la vista al frente mirando como siempre hacía delante
envuelta con los colores del Otoño.
 Y cuando llegue el Invierno todo habrá terminado...



sábado, 26 de octubre de 2013

Que tu alimento sea tu medicina , que tu medicina sea tu alimento

Hace ya casi cuatro meses que mi vida se vio obligada a sufrir algunos cambios
y uno de los más bruscos ha sido en mi alimentación. 
Desde el principio quise informarme sobre que alimentos debía y no debía tomar 
y tuve la suerte de encontrar las páginas adecuadas
 dónde encontré toda la información seria y fidedigna que buscaba.
Estoy convencida de que realmente la alimentación está formando parte de mi medicina
 y no concibo como aún la mayoría de los médicos no están por la labor de
transmitir estos conocimientos a sus pacientes 
con la excusa de que no está demostrado científicamente.
Es más fácil hacer la lista de lo que como que de lo que no como

Mi dieta se basa en :

Frutas y verduras
Cereales integrales (excepto trigo)
Legumbres (excepto soja)
 
Frutos secos (excepto cacahuetes )



Pescado ( algunas veces , preferentemente Azul)
huevo( muy de tarde en tarde)
 y Leches vegetales (excepto de soja)
Mis alimentos prohibidos son:
Azúcar
Lácteos
Gluten de trigo
Sal
Carnes rojas
...
Más todo el listado de otros posibles alimentos
 que se os puedan venir a la mente que lleven alguno de estos ingredientes
 y que solemos consumir a diario
...
Poco a poco ire incorporando de vez en cuando
 yogur biológico de leche de cabra
(con menos acidez que la de vaca)
y algo de carne de pollo ecológico ...
muy de vez en cuando


Las celulas cancerígenas  necesitan un medio ácido
 y con falta de oxígeno para sobrevivir
Si a través de nuestra alimentación alcalinizamos nuestro cuerpo 
y lo oxigenamos al máximo  
 estas células mueren por si solas al no encontrar un entorno favorable
 al tiempo que creamos en medio adecuado para que las células sanas se desarrollen.
No faltan en mi dieta:
   
 El té verde y el zumo de granada (antioxidantes)
La cúrcuma y el jengibre (antinflamatorios)
Semillas de Chia (ricas en acidos omega3)
 El polen (potenciador del sistema inmunológico)
Una ración diaria de de col ,coliflor o brócoli 
( Ricos en glucosilonatos , especialmente beneficiosas 
para combatir y prevenir el cáncer de mama)
Así va transcurriendo mi travesía...
Pienso que la alimentación ha sido fundamental
 para que este viaje esté resultando tan fácil
El tumor se redujo enseguida,apenas he sufrido efectos secundarios con la Quimio
y mis analíticas están perfectas, la temida bajada de defensas no se ha producido...
Por lo que el sacrificio creo está mereciendo la pena.
 Pero es difícil y complicado cuando tienes que comer fuera
y ves que a veces no hay nada en la carta que puedas pedir...
Gracias Odile por por tu blog , por tu testimonio y por tu entusiasmo
http://www.misrecetasanticancer.com/

Conferencia del Dr. Alberto Martí Bosch 
sobre como combatir el cáncer de forma holística
http://www.youtube.com/watch?v=EY1ltzFyACI

El blog de Odile y la conferencia del Dr. Martí Bosch
han sido los pilares de mi convencimiento 
para cambiar sin dudarlo y tan drásticamente mi alimentación.
Aún no he terminado mi tratamiento y luego vendrá la cirujía .
Mi alimentación será entonces también fundamental 
para una rápida y buena recuperación.
Y después.. .hay ciertos alimentos que creo que no volveré a tomar
otros quizás muy de tarde en tarde 
¡ y siempre seguidos de una dieta de desintoxicación! 

viernes, 18 de octubre de 2013

El tiempo pasa

Leonard Campell Taylor

Recuerdo un tiempo en que acuné dos bebés,
recuerdo las noches sin dormir
y las nanas que les cantaba,
la hora del baño,
 y aún soy capaz de percibir el olor de la leche de los biberones ...
El tiempo pasa muy rápido...
Hoy ya son mayores y me hacen sentirme mayor a mí también.
La edad para tener hijos se ha retrasado mucho en estos últimos años.
 Quizás lo que ocurre es que yo los tuve pronto
y me veo con hijos ya mayores de edad sin saber si estoy preparada para asumirlo.

Este año voy a disfrutar de la tranquilidad de no tenerlos en casa.
Todo estará ordenado y limpio,
no se oirá música estridente,
no habrá trasiego a todas horas en la cocina
y la canasta de la ropa sucia no habrá
que vaciarla a diario.

En estos momentos necesito esa tranquilidad
pero sé que también los voy a echar de menos...
Mis niños han crecido
y comienzan a vivir su vida
 lejos de mí.



martes, 15 de octubre de 2013

George Tsui



George Tsui

Hace ya muchos martes que no preparo un té.
Mis hábitos alimenticios han cambiado 
y desde hace unos meses me he visto obligada
 a sustituir mis tazas de té inglés
por altas dosis de té verde con un gran poder antioxidante
y muy beneficioso para mi recuperación.
 Hoy os invito a tomar un té verde conmigo
y a contemplar las bonitas pinturas de George Tsui
Otro pintor de mujeres
Todo va bien
He comenzado el nuevo tratamiento 
Y cada vez queda menos... 


viernes, 4 de octubre de 2013

Marguerite Pearson

Marguerite Pearson

Y sus plácidos momentos 
Una tarde de comienzos de Otoño...