sábado, 30 de julio de 2016
domingo, 24 de julio de 2016
Abandonarme al mar
Una canción que me encanta...
De una banda de músicos aficionados que promete...
STEREOVAC
Entre ellos David Fernández Gallego profesor de música del colegio dónde trabajo
que adapta y pone música y voz a este precioso poema de Blanca Fernández Sánchez
publicado en la revista Voladas
por su fidelidad a mi blog y sus siempre bonitas palabras de cariño
Gracias Chema,
estoy segura de que te va a gustar
estoy segura de que te va a gustar
La he convertido en mi canción del verano
...Y no hacer nada
abandonarme a la desgana
y apurar la tarde como apuro el aire de la mañana...
jueves, 21 de julio de 2016
lunes, 18 de julio de 2016
viernes, 15 de julio de 2016
Toros en la`playa
Una imagen poco habitual cargada de belleza
En las playas de Cádiz
Toros y vacas en libertad que a diferencia de muchos otros de su misma especie
tienen una vida digna y pueden disfrutar del sol y la brisa del mar
Pero me entristece pensar con el fin que son criados...
Algún día la Conciencia colectiva de la humanidad alcanzará la compasión necesaria
para amar y respetar a todos los animales que habitan este planeta
y seremos incapaces de hacerles daño...
lunes, 11 de julio de 2016
Tendederos
F.Larson
El olor de las sábanas limpias y pensamientos que vuelan mirando al infinito...
Un momento de soledad y recogimiento
buscando el frescor entre las sábanas húmedas
Pero también es un momento de charla y confidencias
Tender es una de las tareas domésticas que más me gusta hacer
Recuerdo cuando era pequeña y ayudaba a mi madre
y colocaba las pinzas haciendo juego con el color de la ropa que tendía
Ahora tiendo por obligación
... agradezco sentir la luz del sol en el rostro
y mis pensamientos fluyen.
jueves, 7 de julio de 2016
Un bosque de algas
Flotando en el agua
con el vaivén de las olas y la luz del sol deslumbrando mi mirada
entro en un sueño que me lleva hasta la profundidad del mar
Allí me encuentro paseando por un bosque de algas
que crecen majestuosas, balanceándose ...
como si bailaran armoniosamente al son de una mágica sinfonía.
Introducir las algas en mi dieta
me ha permitido descubrir nuevos sabores y texturas
y la experimentación con recetas tradicionales a las que añado este ingrediente
hasta ahora poco usual en nuestra cocina
Os dejo mi última receta de arroz con algas y bacalao...realmente delicioso
Ingredientes
Arroz Basmati integral
Bacalao desmigado
Algas Wakame
Puerro
Pimiento rojo
Mezcla de cúrcuma jengibre y pimienta
******
Sofreir a fuego bajo el puerro troceado y el pimiento rojo
luego agregar el bacalao y remover unos minutos.
Hidratar las algas y cocer el arroz dejándolo un poco entero.
Añadir al bacalao ,sazonar con la mezcla de cúrcuma ,
cubrir con un poco del agua en la que hemos hidratado las algas
y dejar cocer hasta que el arroz este en su punto
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